開南大學112學年度膳食委員會委員名單(校長112.8.22核定)

當然委員

1.學務長 陳炳良

2.總務長 陳衍良

3.會計室主任 彭羽慈

4.事務營繕組組長 邱幼青

5.採購保管組組長 廖燦榮

6.生活輔導組組長 蕭世慧

7.體育與衛保組長 劉菊枝

選任委員

教師代表3名：(校長遴選)

1.觀光餐飲旅館系江明倫教授

2.保健營養學系趙文婉副教授

3.公共管理系朱開宇助理教授

備1 
企創管理系李岱砡助理教授

備2
數位多媒體系曾繁鎮教授

職員代表：(校長遴選)

1.教學資源中心姚卿中

2.學務處生輔組林良全

備1 事務營繕組趙慕文

學生代表：(學生會自治指派)

1.休閒管理學系黃茹萍

2.保健營養學系戴卉琦

3.保健營養學系藍翊安